En titt i bikupan. I mitten en ung drottning och några drönare (hanbin). Resten är arbetare. (Foto: Zachary Huang.)
”Sedan vi sålunda i allmänhet betraktat den insekts lif, som ännu i våra dagar är symbolen för fliten — »flitig som ett bi« — och egnat en flygtig blick åt biodlingens betydelse ur nationalekonomisk synpunkt, Öfvergå vi till en kortfattad skildring af de methoder för biskötsel, man till dato användt och funnit praktiska, dervid erinrande om, att inga andra »husdjur«, om vi så få uttrycka oss, med så ringa kostnad och så liten tidspillan gifva oss större behållning än bisamhället.”
(Ur ‘Svenska Familje-Journalen’ från 1885.)
Zachary Huang är biologist och har studerat honungsbin i mer än två decennier. Han har under den tiden varit en ”flitig” fotograf vilket han visar på sin webbsida
Beetography.
”Honung garanterar ett långt och lyckligt liv” sade läkekonstens fader,
Hippokrates, redan 400 f.Kr. Han använde honung som medicin vid behandling av många sjukdomar, både in- och utvärtes. Även forskare i dag säger att honung är nyttig för hyn och att den förlänger livet.