Västeråsgurkan
fredag 11 augusti, 2006 kl. 17:46JUST NU ÄR det högsäsong för en verklig klassiker på matfronten den nyinlagda västeråsgurkan. Västerås brukar lite skämtsamt kallas för “gurksta’n”. Numera odlas västeråsgurka, eller druvgurka (Cucumis sativus) som den också kallas, över hela Sverige. Det finns uppgifter om odling av gurka redan under 1500-talet i den kungliga trädgården i Vasaparken, men det var först […]