Hovbergs blogg

Just another WordPress weblog
Subscribe

Är insekter ett hållbart livsmedel? Ny rapport om insekters näringsmässiga och miljömässiga nytta

Intresset för insekter som mat ökar och numera är det lagligt att sälja vissa typer av insekter som mat i Sverige. Men är de ett hållbart livsmedel och hur bra är de som ett hållbart alternativ till andra näringskällor i vår kost?
    Livsmedelsverket: Är insekter ett hållbart livsmedel? Ny rapport om insekters näringsmässiga och miljömässiga nytta.


Kommentarer är avstängda.

  • Senaste poster

  • Kategorier

  • Arkiv