Hovbergs blogg

Just another WordPress weblog
Subscribe

Gräshoppa klar för tallriken

Europeisk vandringsgräshoppa har nu blivit godkänd för användning som mat inom EU. Det är den andra insektsarten som godkänns, och flera andra står på tur för bedömning.
    Tidigare i år godkändes mjölmask som livsmedel inom EU, och nu har alltså europeisk vandringsgräshoppa fått samma sorts godkännande. Flera andra insektsarter håller också på att bedömas, nämligen hussyrsa, tropisk hussyrsa, honungsbi och drönarpuppa och svart soldatfluga.
    Det är den europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet, Efsa, som har gått igenom det vetenskapliga underlaget och därefter har EU-kommissionen gjort godkännandet.
    Livsmedelsverket: Gräshoppa klar för tallriken.
    Etsa.


Kommentarer är avstängda.

  • Senaste poster

  • Kategorier

  • Arkiv