Regnbågslaxen odlas i kassar i Österdalälven och föds upp med insekter. Foto: Anders Kiessling.
Odlad fisk föds ofta upp på importerad, vildfångad fisk. Men nu finns för första gången svensk lax uppfödd på insekter – som i sin tur ätit grönsaksavfall och brödrester. Forskning.se: Svensk lax äter insekter – blir hållbar.