Hovbergs blogg

Just another WordPress weblog
Subscribe

Arkiv för kategorin 'Mat, livsmedel'

Bär och baljväxter kan halvera risken för åderförfettning

måndag 17 januari, 2022 kl. 07:51

En växtbaserad kost bestående av bland annat lingon, bönor och bönfibrer kan minska åderförfettningen med hälften och har dessutom en positiv påverkan på tarmfloran.    Forskning.se: Bär och baljväxter kan halvera risken för åderförfettning.

Londons ölflod 1814

fredag 7 januari, 2022 kl. 00:30

Depiction of Giant Vat. From Old Books. De flesta industriutsläpp är farliga på grund av trafikstörningar eller det giftiga för naturen hos det som spills ut. Även om översvämningar är farliga, har industriolyckor sällan tillräckligt med vätska för att dränka någon. Men ölfloden i London 1814 dränkte inte bara människor, den största faran var den […]

Farväl till plastförpackade gurkor i Frankrike

tisdag 4 januari, 2022 kl. 00:32

Från och med nyårsdagen är det förbjudet för stormarknader och andra butiker i Frankrike att sälja gurkor inslagna i plast, och paprika, zucchini, auberginer och purjolök i plastförpackningar. Totalt 30 sorters frukt och grönsaker förbjuds att säljas i plastförpackningar, inklusive bananer, päron, citroner, apelsiner och kiwi.    Med uppskattningsvis 37 procent av frukt och grönsaker som såldes […]

Fishmallows

tisdag 4 januari, 2022 kl. 00:30

Yachiyodo är en 110-årig snackstillverkare i Osaka, Japan. Under de senaste 80 åren har de bara gjort en sak: marshmallows. Men affärerna har inte gått bra. Japan har en ganska mättad snacksmarknad och trots företagets mångsidiga utbud av former och storlekar anses de lägereldsvänliga godsakerna fortfarande vara snacks i andra eller till och med tredje […]

Pepparkaksstaden

fredag 31 december, 2021 kl. 00:30

Årets utställning på Museum of Architecture i London utforskar temat “natur i staden”.    Genom att byta ut betong, balkar och glas mot deg, godis och glasyr har deltagarna skapat en ministadsmästerverk av ekobyggnader och grön infrastruktur, och visar hur grönare städer gör dem svalare, renare och hälsosammare platser att vara på.    Förvänta dig det okonventionella och fascinerande […]

Hur man gör laxsushi

fredag 31 december, 2021 kl. 00:29

Den här briljanta stop motion-videon av animatören I Like Home visar hur man förvandlar lax till sushi med legoklossar istället för fisk. Han lägger till och med garnityr!

Inte givet att ekologisk odling är bättre för miljön

måndag 27 december, 2021 kl. 00:30

Är ekologisk odling bättre för miljön än konventionell odling? Svaret beror på vilken typ av måttstock du använder för att jämföra miljöpåverkan. Det visar en genomgång av tidigare forskning, gjord av Agrifood Economics Centre på Ekonomihögskolan vid Lunds universitet.    Lunds universitet: Inte givet att ekologisk odling är bättre för miljön.

Julgranscocktails

tisdag 21 december, 2021 kl. 00:31

Granen ger en doftande bas för cocktails. Bild: Aaron Joel Santos. Dessa julgranscocktails kanske är lite för festliga för en del, eller …    Atlas Obscura: How to Turn Your Christmas Tree Into Cocktails.

De 50 bästa barerna i världen

tisdag 21 december, 2021 kl. 00:30

De 50 bästa barerna i världen. Man kan föreställa sig att det skulle kosta en fin slant att besöka någon av dem. Det finns två svenska med på listan …    The World’s 50 Best Bars.

Julen doftar – även efter covid-19

lördag 18 december, 2021 kl. 00:34

Julen är full av dofter. Men den behöver inte vara fördärvad för den som tappat luktsinnet, till exempel på grund av covid-19. Även om dofterna dämpas kan vi uppleva dem på flera sätt.    Forskning.se: Julen doftar – även efter covid-19.

  • Senaste poster

  • Kategorier

  • Arkiv